Jedním z předpokladů pro dosahování vysokých výnosů je dodržení požadovaného počtu rostlin na 1 ha. Během doby trvání porostu dochází k úbytku rostlin z různých příčin – přirozené stárnutí rostlin, poškozování rostlin při obdělávání mechanizačními prostředky, negativní dopad chemizace atd. Úbytek rostlin činí 0,5 – 1 % ročně. To pak teoreticky předpokládá při 20letém trvání porostu provést 3krát dosadbu porostu zhruba v 7letém cyklu (v následném roce po výsadbě, v 8. a 15. roce stáří rostlin). Podkladem pro periodické dosazování chmelnic v podniku je průběžně prováděná inventarizace porostů. Její výsledky využijeme pro vypracování plánu doplňování rostlin v jednotlivých chmelnicích a letech včetně zabezpečení potřebného množství sadby. Dosazujeme v průběhu října a listopadu, v příznivých podmínkách až do zámrazu půdy. Jamky 
hloubíme strojově. Vysazujeme kořenáče nebo balíčkovanou sadbu. Přednostně dosazujeme chmelnice s mezerovitostí nad 5 %, neboť u nich nastává již výraznější pokles výnosu hlávek.