| << 2.5.4 Doprovodné látky | 3 RŮST A VÝVOJ CHMELE, TVORBA VÝNOSU >> |
U čerstvě sklizených hlávek se pohybuje její obsah mezi 76 a 80 %, u chmele ihned po usušení 5 – 7 %. Po usušení se vlhkost upraví zpětně na 11 – 12 %, aby byla možná další manipulace s hlávkami, neboť při vlhkosti pod 10 % se hlávky snadno drolí.
| << 2.5.4 Doprovodné látky | Top | 3 RŮST A VÝVOJ CHMELE, TVORBA VÝNOSU >> |