<< 6.1.4 Využití luskovin ve výživě hospodářských zvířat 6.2 Biologie, růst a vývoj, požadavky na prostředí >>

6.1.5 Průmyslové využití luskovin

Chemická skladba dřeňového hrachu (vysoký podíl amylosy k amylopektinu ve škrobu) a její další úprava šlechtěním vytvářejí z vybraných odrůd vhodnou surovinu pro výrobu škrobu, využitelného k výrobě ekologicky rozložitelných obalů.



<< 6.1.4 Využití luskovin ve výživě hospodářských zvířat Top 6.2 Biologie, růst a vývoj, požadavky na prostředí >>