6.7.5 Cizrna beraní - pěstování a využití

Ve světě představuje po sóji a fazolu třetí nejrozšířenější luskovinu. Pěstuje se především v sušších a teplejších oblastech Asie (Indie, Čína). Semen se využívá v potravinářství (typ kabuli – semena smetanově bílá) a jako jadrné krmivo (typ desi – semena tmavé barvy – a rovněž typ kabuli). Do ČR je cizrna dovážena k potravinářským účelům.

Plodina má zvýšené nároky na teplo a světlo a malé nároky na vláhu a na půdu (nevhodné jsou půdy vlhké a těžké). Porost se zakládá o hustotě 35 – 50 – (70) rostlin na 1m². Řidší porosty více využívají větvení při tvorbě výnosu. Hloubka setí odpovídá 40 – 70mm.