10.7 Výživa a hnojení produkčních chmelnic

Chmel je rostlina velmi náročná na živiny a hnojení, neboť během krátké doby (květen až červenec) vytváří velkou produkci biomasy. V porovnání s ostatními plodinami intenzivně hnojíme organickými (hnůj, kejda, zelené hnojení) i minerálními hnojivy. Jedenkrát za 3 roky hnojíme chlévským hnojem v dávce 35 – 40t na 1ha, jedenkrát za 3 – 4 roky hnojíme vápenatými hnojivy. Průmyslová hnojiva dodáváme každoročně. Průměrná celková roční dávka dusíku činí přibližně 140 – 200kg na 1ha. Dusíkem hnojíme na jaře a celkovou dávku rozdělíme do 2 – 3 dílčích dávek (před řezem, před přiorávkou, před květem). Průměrné celkové roční dávky ostatních živin jsou následující: 60 – 80kgP, 130 – 150kgK, 40 – 60kgMg. Fosforečná, draselná a hořečnatá hnojiva aplikujeme na podzim. Větší celkové roční dávky aplikujeme ve 2 dílčích dávkách - část na podzim, zbytek na jaře před řezem. Dávky hnojiv jsou vyšší u hybridních odrůd chmele.

Během vegetace dodáváme též podle potřeby chybějící živiny i stimulátory růstu ve formě mimokořenové výživy použitím vícesložkových kapalných hnojiv nebo speciálních hnojiv (obsahují makroelementy, mikroelementy i stimulátory růstu). Vodítkem pro toto dohnojení jsou výsledky zjištěné metodou listové analýzy.