7.5.2 Len olejný

Len olejný (Linum usitatissimum L.) je v ČR okrajovou olejninou, jeho plochy za poslední roky nepřesáhly 3tis. ha. Olejný len je z celosvětového pohledu nejrozšířenější skupinou lnů. Z plochy lnů zaujímá asi 77%, zbytek je len přadný. V ČR je situace opačná, plochy přadného lnu jsou více jak dvojnásobné v porovnání s plochami lnu olejného. Do skupiny olejného lnu je možno zařadit i len potravinářský. Semeno lnu olejného se hlavně využívá pro výrobu technického (vysychavého) oleje, výlisky (pokrutiny) se používají do krmných směsí. Semeno potravinářského lnu se využívá jako potravina do pekařských výrobků a ve farmacii. Vedlejší produkt stonek je možné zpracovávat na koudel pro papírenský průmysl nebo využít jako palivo.

Len olejný má kratší a silnější stonky s rozvětveným květenstvím a větším počtem tobolek. Optimální pěstitelské podmínky pro len olejný jsou charakterizované nadmořskou výškou do 450m, lehkými písčitohlinitými půdami a celkově sušším klimatem.

Len zařazujeme jako doběrnou plodinu tj. na konec trati v osevním sledu. Dusíkem hnojíme podle obsahu minerálního dusíku, nejčastěji 20 – 30kgN.ha^-1. Výsevek je 7 až 9 milionů klíčivých semen na hektar, tj. asi 40 – 80kg.ha^-1. Vysévá se do řádků 10 – 12,5cm a hloubky 2 – 3cm. Termín setí je od konce března do konce dubna. V pěstitelsko-technologických postupech a ochraně se uplatňuje řada poznatků, které jsou shodné s přadným lnem. Sklizeň je však zcela odlišná, protože hlavním produktem není vlákno ale semeno.

Příprava porostů ke sklizni spočívá v desikaci (asi 90% porostů) ve fázi raně žluté zralosti až konce žluté zralosti. Za 7 – 10 dnů po desikaci se olejný len sklízí, semeno je plně vyzrálé, stonek hnědý. V současné době se olejný len sklízí přímou sklizní sečením tj. obilní sklízecí mlátičkou. Semeno se dosouší aktivní ventilací studeným vzduchem. V roce 2001 byl průměrný výnos semene 0,85t.ha^-1 při průměrné roční ceně 8 524Kč.t^-1.