<< 5.4.4 Pěstování jarních obilnin 5.6 Hlavní zásady pěstební technologie pšenice obecné (Triticum aestivum L.) >>

5.5 Kvalita produkce, její odbyt a zpeněžení

Pro dobré uplatnění produkce obilovin na trhu, zvláště pro potravinářské využití, je třeba, aby dodávka splňovala určité jakostní ukazatele. Podmínky hodnocení kvality zrna jsou uvedeny v Českých normách (ČSN), viz kapitola 3.5.1.

Pěstitelé mohou prodávat obiloviny buď obchodním firmám nebo přímo zpracovatelům (mlýnům a sladovnám), krmné obilí mísírnám krmných směsí (často současně obchodní firmy). Cena jednotlivých komodit se utváří na základě poptávky, nabídky a celkové situace na trhu.



<< 5.4.4 Pěstování jarních obilnin Top 5.6 Hlavní zásady pěstební technologie pšenice obecné (Triticum aestivum L.) >>