<< 8.8 Kmín kořenný (Carum carvi L.) 8.8.2 Droga, účinné látky a účinky >>

8.8.1 Význam a původ

Kmín kořenný je v našich podmínkách nejpoužívanější kořením. Pochází ze Středomoří. Roste v nížinách i vysoko v horách (2000 m n. m.). V severských státech je oblíbenou zeleninou. V ČR jsou pro pěstování nejvhodnějšími oblastmi níže položené bramborářské oblasti (Havlíčkův Brod, Chrudim, Náchod, Benešov). Spotřeba na obyvatele je 400 – 500 g.
Graph 8.8.1 - 1 :



<< 8.8 Kmín kořenný (Carum carvi L.) Top 8.8.2 Droga, účinné látky a účinky >>