<< 8.3 Máta peprná (Mentha piperita L.) 8.3.2 Droga, účinné látky a účinky >>

8.3.1 Význam a původ

Používání máty jako léčivé rostliny je prastarou záležitostí, je rozšířena po celém světě. Existuje celá řada mát, pouze máta peprná je zařazena v lékopisech.

Máta peprná je přirozený hybrid,který vznikl v 17. století v Anglii , je to kříženec  máty klasnaté ( Mentha spicata) x máty vodní ( Mentha aquatica ). Množí se pouze vegetativně, nevytváří semena. Ve volné přírodě se nevyskytuje, nachází se pouze tam, kde se už pěstovala. Velkými producenty jsou USA ( 8 tisíc hektarů), Brazílie, Japonsko, Indie, Čína, Korea, Evropa ( Rusko, Bulharsko, Maďarsko, Německo, Francie). U nás se pěstuje kolem 60 ha. Dováží se silice a krystalický mentol.

V přírodě volně roste máta rolní, vodní, klasnatá, okrouhlolistá, kadeřavá. Mají jiný poměr silice, více voní a využívají se v likérnictví, potravinářství a kosmetice.
Graph 8.3.1 - 1 :



<< 8.3 Máta peprná (Mentha piperita L.) Top 8.3.2 Droga, účinné látky a účinky >>