Krmná kapusta intenzivně roste až do pozdního podzimu a dobře snáší mrazy -10 až -15oC. Na půdu nemá zvláštní požadavky, pokud odpovídají její větší náročnosti na vláhu a živiny. Vyhovují jí půdy spíše lehčí, písčito-hlinité až hlinito-písčité, dobře zásobené humusem. Nejlépe jí vyhovují oblasti s vyšší vzdušnou vlhkostí a s ročním úhrnem srážek nad 550 - 600mm. Dobře se jí daří především v bramborářských a podhorských oblastech. Nejvýnosnější je však v teplejších oblastech při dostatku srážek nebo při závlaze. Příznivé vlhkostní podmínky, zejména při zásevu a počátku vegetace, přispívají k rychlejšímu počátečnímu růstu, čímž se podstatně snižuje nebezpečí poškození porostu škůdci (dřepčíky) a květilkou zelnou.