Tab. 20.1.5 - 1 : Užitkové směry podle účelu pěstování topinamburu (Čepl, 1997).  |
pozemek včas připraven pro následnou plodinu, a zaplevelení následných plodin rostlinami topinamburu. K likvidaci natě a hlíz obrůstajících rostlin topinamburů lze po nich pěstovat krmné plodiny, okopaniny nebo brzy sklízené jarní směsky. Další možnost je nechat hlízy zbylé v půdě vzejít, a poté aplikovat přípravek Roundup v dávce 2l.ha-1. Následuje-li po topinamburech jarní ječmen, lze k jejich potlačení použít herbicid Aminex Pur v dávce 2l.ha-1. Víceleté pěstování na jednom stanovišti má výhodu v tom, že v druhém roce a dalších letech odpadá výsadba, protože porost je schopný samoobnovy z hlíz, které zůstaly na pozemku po sklizni, hlízy lze sklízet i na jaře, topinambur nepůsobí na stanovišti jako plevelná rostlina.