<< 11 Vodnice ( Brassica rapa L. var. rapa Thell. ); angl. - turnip; něm. - Wasserrübe; slov. - okrúhlica 11.1.1 Hospodářský význam >>

11.1 Postavení a pěstování vodnice


Img. 11.1 - 1 : Rostlina vodnice v prvním roce vegetace.
Je dvouletá rostlina, která se v ČR pěstuje velmi málo, spíše jako meziplodina, popřípadě jako náhradní plodina pro krmné účely. Bulvy jsou na povrchu nažloutlé, bílé nebo fialové až černé, kulovitě zploštělé až kulovité. Vodnice je vhodným zdrojem krmiva pro pozdní podzim. Speciální odrůdy se využívají i pro kuchyňské účely.


<< 11 Vodnice ( Brassica rapa L. var. rapa Thell. ); angl. - turnip; něm. - Wasserrübe; slov. - okrúhlica Top 11.1.1 Hospodářský význam >>