V období od výsadby do zapojení porostu provádíme několik kultivačních zásahů (s výjimkou pěstování brambor v odkameněných půdách), jejichž cílem je hubit plevele a udržovat příznivý fyzikální stav půdy, regulovat vrstvu půdy nad hlízami a správně vytvarovat hrůbky. Kultivace tak vytváří předpoklady pro vyrovnané vzcházení, růst trsů, dynamiku nárůstu hlíz a na těžších půdách přispívá k udržení dobré prosévatelnosti půdy s malým podílem hrud, což je důležité pro dobrou práci sklízečů při mechanizované sklizni.Pozitivní vliv kultivace na výnos brambor byl dlouho vysvětlován hlavně zlepšením půdních podmínek, ale pokusy prokázaly rozhodující vliv mechanického hubení plevelů, které se podílí na ovlivnění výnosu dvakrát více než účinek na půdní podmínky. Tyto poznatky a rozvoj selektivních herbicidů vedly k širokému uplatnění herbicidů při pěstování brambor.Podle zvoleného postupu kultivace a aplikace herbicidů se rozlišují tři typy technologií: plná mechanická kultivace, omezená mechanická kultivace s použitím herbicidů a tzv. bezkultivační způsob. Všechny tři způsoby mají podle konkrétních podmínek své opodstatnění.