<< 11.1.4 Technologie pěstování	12 Tuřín (Brassica napus L. var. napobrassica (L.) Reichenb.); angl. - swedish turnip; něm. - Kohlrübe; slov. - kvaka >>

11.2 Semenářství vodnice

Při množení osiva vodnice pěstujeme sazečku v podstatě stejně jako porost určený ke krmení. Při sklizni však dbáme
na to, abychom nepoškodili bulvy a především vegetační vrchol při odstraňování listů. Bulvy tvarově a barevně odchylné od standardu odrůdy z dalšího množení vylučujeme. Sazečky skladujeme v krechtu srdéčkovou částí nahoru do vrstvy nejvýše 1m. Krechty z boku přikrýváme slámou a po prochladnutí vrstvou zeminy, hřeben krechtu zakrýváme při silnějších mrazech, neboť sazečky snáší i teploty do -8^oC.

Na jaře bezprostředně po otevření krechtu vysazujeme sazečky do sponu 60 x 50cm. Při výsadbě musí být hlavy sazeček zahrnuty půdou tak, aby nad povrch vyčnívaly pouze narašené listy.

Nejpozději na počátku tvorby květních poupat porost ošetřujeme proti květilce a krytonosci, před květem chráníme proti blýskáčkům a krytonosci šešulovému, přičemž dodržujeme zásady uvedené v metodické příručce pro ochranu rostlin. Při výběru pozemku pro semenačku rovněž dodržujeme izolační vzdálenost od ostatních brukvovitých. Není vhodné zařazovat semenačku tuřínu na pozemky s výdrolem řepky pro nebezpečí nežádoucího sprášení.

Semenačku sklízíme v době, kdy šešule zasychají a žloutnou,
semeno je tmavě vybarvené. Při nevyrovnaném zrání je vhodnější sklízet menší plochy odřezáváním dozrávajících květenství nebo celých větví. Po dosušení pod přístřeškem semeno vymlátíme, přičemž dbáme, aby nedocházelo k jeho poškození vysokými otáčkami bubnu, nebo transportními cestami. Vymlácené semeno necháme doschnout v tenké vrstvě za častého přehazování. Nevhodným podkladem jsou betonové podlahy, kde semeno často plesniví. Výnosy semene se pohybují od 0,3 do 1t.ha^-1.


<< 11.1.4 Technologie pěstování	Top	12 Tuřín (Brassica napus L. var. napobrassica (L.) Reichenb.); angl. - swedish turnip; něm. - Kohlrübe; slov. - kvaka >>