+
Brambor hlíznatý - Solanum tuberosum L - patří do čeledi lilkovité
1. Sadbové brambory.
2. Konzumní brambory rané (velmi rané odrůdy sklizené před dosažením úplné zralosti u nichž lze snadno odstranit slupku a jsou dodávané bezprostředně po sklizni).
3. Konzumní brambory pozdní 
.
4. Brambory pro výrobu potravinářských výrobků (smažené, sušené, mražené).
5. Brambory průmyslové (pro zpracování na škrob , líh apod.).
6. Krmné brambory.
 |
 |
 |
Rozdělení podle vegetační doby odrůd (od výsadby do fyziologické zralosti)
1. velmi rané - vegetační doba do 110 dní,
2. rané - vegetační doba 111 - 120 dní,
3. polorané - vegetační doba 121 - 130 dní,
4. polopozdní - vegetační doba 131 - 145 dní,
5. pozdní - vegetační doba nad 145 dní.
