<< 2.3 Růst a vývoj obilnin	2.4 Odhad výnosu obilnin >>

2.3.1 Hodnocení růstu a vývoje

Tab.14 uvádí makrofenologickou stupnici pro obilniny s mezinárodním označením BBCH a mikrofenologickou stupnici podle Kupermanové.

Tab. 14 Makrofenologická stupnice pro obilniny (BBCH, podle Enz a Dachler, 1997)

Růstová fáze	Mezinárodní značení (Zadoksova stupnice)	Etapa organogeneze vzrostného vrcholu
		ozimá pšenice	jarní ječmen
Klíčení : Suchá obilka Nabobtnalá obilka Vyražení primárního kořínku Objevení koleoptile na obilce	0 00 03 05 07
Vzcházení : Objevení koleoptile nad povrchem půdy)	09	I.	I.
Růst listů : Fáze 1. listu (2. list vyrůstá z pochvy 1. listu) Fáze 2. listu (3. list vyrůstá) Fáze 3. listu (4. list vyrůstá) Fáze 4. listu a dalších (9.listu)	1 11 12 13 14 - 19	I. I. I. I.	I. II. II.

Odnožování :

Neodnožená rostlina, odnož uvnitř
pochvy listu

Zač. odnožování, 1. viditelná odnož

Plné odnožování, 5 viditelných odnoží

Konec odnožování , 9 a více odnoží

I. - II.

II.

III. - IV.

II.

III.

III. – IV.

IV.

Sloupkování :

Začátek sloupkování, hlavní stéblo
a odnože se vzpřimují

1. kolénko 1 cm nad odnožovacím uzlem

2. kolénko je patrné (2 cm nad kol. 1)

3. - 6. kolénko je patrné

Objevení posledního listu (stočený)

Objevení jazýčku posledního listu

33 - 36

IV.

V.a

V.b - VI.

VI. - VII.

VII.

IV. - V.a

V.b - VI.

VI. - VII.

VII.

Naduřování listové pochvy :

Začátek naduřování pochvy horního listu

Naduřelá pochva

Prasklá pochva

Viditelné osiny vyčnívající z pochvy

VII.

Metání :

Začátek metání, prvý klásek viditelný

30% klasu vymetáno

50% klasu vymetáno

70% klasu vymetány

Celý klas vymetán

VIII.

IX.

Kvetení :

Začátek kvetení, prvé prašníky viditelné

Plné kvetení, 50% prašníků

Konec kvetení , většina klásků odkvetlá, ojediněle visí zaschlé prašníky z klasu

IX.

Tvorba obilky :

Mléčná zralost

Tvorba obilky, první obilky dosáhly ploviny velikosti, obsah je vodnatý

Raně mléčná zralost

Středně mléčná zralost, obilky mají konečnou velikost, stále zelené

Pozdně mléčná zralost

XI.

Zrání :

Vosková zralost

Raně vosková zralost

Vosková zralost - obsah obilky je měkký, ale mezi prsty se hněte, je tvárný

Žlutá zralost - obsah obilky pevný, při vrypu nehtem se tvoří rýha

Plná zralost, obilka tvrdá ,

Stáří :

Mrtvá zralost

Přezrálost

Dormance obilek

Životaschopné obilky klíčí z 50%

Ztráta dormance obilek

Vznik druhého období dormance obilek

Ztráta druhé dormance obilek

XII.

Popis etap organogeneze vzrostného vrcholu obilnin

I. etapa

Vzrostný vrchol je jednoduchý, nediferencovaný, vytváří polokulovitý útvar. Velikost je asi 0,3 - 0,6 mm. U jeho základů se tvoří první listy. Můžeme jej nalézt ve fázích od klíčení přes vzcházení až do odnožování.

II. etapa

Vzrostný vrchol se začíná prodlužovat, má stále jednoduchý tvar a jeho velikost dosahuje 0,5 - 0,8 mm. Nastává diferenciace dělivého pletiva na budoucí články stébla, kolénka
a formují se základy listů. V úžlabí každého listu se vytvoří nový vzrostný vrchol - základ budoucí odnože.

III. etapa

Vzrostný vrchol se značně prodlužuje a nastává rýhování - vytváření valů. U pšenice se vytváří větší počet listových základů a celý vzrostný vrchol představuje základ klasového vřetene. Délka vrcholu je asi 0,7 - 1,5 mm. V závislosti na podmínkách průběhu tohoto období a na ostatních podmínkách růstu (výživy, vláhy a tepla) se formuje délka budoucího klasu.

IV. etapa

Je charakterizována tvorbou kláskových hrbolků. Vzrostný vrchol se zplošťuje a poznáváme v něm tvar budoucího klasu. V závislosti na dědičném založení odrůdy a podmínkách pro vývoj a růst se formuje určitý počet klásků. S nástupem této etapy se začínají od sebe odddalovat kolénka nahloučená pod vzrostným vrcholem, což je vlastně začátek sloupkování. Tato etapa je indikátorem přechodu z vegetativního do generativního období.

V. etapa

Podle Kupermanové je charakterizována formováním kvítků - zakládáním kvítkových hrbolků a jejich diferenciací. Tato etapa je dosti široká a proto ji dělíme na podetapy :

V podetapě V.a se na kláskovém hrbolku začíná tvořit polokulovitý útvar ohraničený rýhou. Ten se později dělí na základy kvítků a rýha je základem budoucí plevy.

Podetapa V.b se pozná podle další diferenciace kláskového hrbolku na tři i více menších polokulovitých útvarů - základů jednotlivých kvítků. Valy pod těmito základy jsou obalové složky kvítků - pluchy a plušky. V této etapě se tedy formuje důležitý prvek struktury výnosu - počet zrn v klasu.

V podetapě V.c se vytvářejí základy prašníků a pestíků a tvoří se archesporiální buňky.

VI. etapa

Dochází k další diferenciaci prašníků a pestíků a pokračuje tvorba obalových složek klásků a kvítků. Tato etapa souvisí s velkou periodou růstu.

VII. etapa

Dokončuje se formování pohlavních orgánů - prašníků a pestíků. Prodlužují se tyčinky
a rostou květní obaly. Prodlužují se články klasového vřetene a u osinatých odrůd rychle rostou osiny. V této etapě se v podstatě dokončí skryté procesy organogeneze probíhající v pochvě posledního listu.

Další etapy podle Kupermanové je možno již definovat fenologickými fázemi.

VIII. etapa se rovná metání, IX. - kvetení, X. - tvorbě obilky, XI. - mléčné zralosti,
XII. - žluté a plné zralosti.


<< 2.3 Růst a vývoj obilnin	Top	2.4 Odhad výnosu obilnin >>