Index of terms |
| << Back to the list of terms |
| Cukr |
| Ve většině zemí světa nejběžnější sladidlo, velmi čistá chemická sloučenina – sacharóza. Světová produkce cukru se pohybuje od 130 – 140 mil. tun. Hlavními surovinami na jeho výrobu jsou cukrová třtina a cukrová řepa – cukrovka. |