Lodyha krmné kapusty je silná, 1 – 2m dlouhá, s velkými šťavnatými listy. Hlavní kůlový kořen proniká do hloubky 1,5m a postranní kořeny se rozprostírají pod povrchem ornice až do šířky 1,2m. Listy mají delší řapíky. Plodem je šešule s nepravidelně kulatými semeny, která jsou tmavohnědá, matná s výraznou retikulací. Hmotnost tisíce semen se pohybuje od 2,4 do 4,4g. Krmná kapusta je odolná proti chladu a mrazu, dospělá rostlina snáší mrazy až do -15oC. Vzešlé rostliny nejsou citlivé na jarní mrazíky. Semeno klíčí při teplotě 5 – 6oC. |