Sem jsou zařazeny: salát hlávkový, salát ledový, pekingské zelí, čekanka salátová, špenát, mangold, řeřicha zahradní, polníček a špenát novozélandský. Z hlediska rozsahu pěstování dominuje pěstování salátu a špenátu a rozšiřuje se pěstování čekankových puků.