Na sklizeň využíváme sklízečů cukrovky s rotačním (cepovým) ústrojím, kterému je nezbytné věnovat zvýšenou pozornost při nastavení výšky osekání chrástu tak, aby rotační ústrojí odstranilo listy a nepoškodilo bulvu. Vlastní ořezávač hlav bulev je odstraněn (případně zvednut), protože sřez bulev není nutný. Vyorávací ústrojí pracuje u většiny sklízečů na vibračním principu, proto poškození bulev je menší. Výnosy bulev se pohybují v závislosti na podmínkách pěstování a odrůdě od 50 do 110 tun z 1ha. Rozdrcený chrást je většinou zaoráván jako zelené hnojení. |