10 Krmná (kadeřavá) kapusta
(Brassica oleracea L., conv. acephala (DC.) Alef. var. viridis);
angl. - fodder kale; něm. - Futterkohl; slov. - krmný kel
Je dvouletá rostlina, která v prvním roce vegetace poskytuje vysoké výnosy kvalitní, dobře stravitelné píce, a ve druhém roce sklizeň semen. Vysokým obsahem lehce stravitelných živin a vitamínů převyšuje krmná kapusta ostatní silážní plodiny. Je vhodným krmivem pro prasata, slepice i skot. Krmná kapusta je odolná proti chladu a mrazu, dospělá rostlina snáší mrazy až do -15oC. Nejlépe jí vyhovují oblasti s vyšší vzdušnou vlhkostí a s ročním úhrnem srážek nad 550 - 600mm. Dobře se jí daří i v bramborářských a podhorských oblastech. Nejvýnosnější je však v teplejších oblastech při dostatku srážek nebo při závlaze. K vytvoření optimálního výnosu potřebuje 110 - 120(130)dnů. Krmnou kapustu vyséváme od poloviny dubna do počátku června při vzdálenosti řádků 30 - 40(60)cm. Krmná kapusta se sklízí postupně podle potřeby zelené píce od září do konce listopadu (i déle), ve většině případů jako poslední plodina v plynulém pásu zeleného krmení. Výnosy čerstvé píce činí 40 - 80t.ha-1.
