Bulva je kulatého nebo plochého tvaru s mělkým kořenem. Na povrchu bulvy a listů je voskový povlak. Listy jsou oválného tvaru s dlouhými zvlněnými řapíky. Ve druhém roce vegetace vyrůstají z bulev rozvětvené, asi jeden metr vysoké lodyhy se sírově žlutými, cizosprašnými květy v hroznovitém květenství.