V sortimentu povolených odrůd je odrůda Višnovská žlutočervená, která má nižší výnos kořene ( až o 10 % ), avšak vyšší obsah sušiny a karotenu. Je to odrůda vhodná i ke konzumu. Dále je povolena odrůda Táborská žlutá, která je výnosnější, ale obsah sušiny a karotenu je podstatně nižší (1 mg ve 100 g sušiny).