Index of terms |
| << Back to the list of terms |
| Obsah NL v sušině |
| Dusíkaté látky se stanoví nečastěji různými modifikacemi Kjeldahlovy metody. Obsah dusíku po vynásobení koeficientem 5,7 u pšenice a 6,25 u ječmene udává obsah tzv. celkových (hrubých) bílkovin v zrně. |