Index of terms

<< Back to the list of terms
 
Obilniny

Plodiny pěstované především jako rostliny poskytující základní surovinu k výrobě pekárenských a pečivárenských výrobků. Významná část produkce slouží jako krmivo hospodářským zvířatům, část produkce se využívá k dalšímu technickému zpracování (bioethanol ap.). Většina patří mezi lipnicovité (Poaceae) - modifikované trávy. Obsah sušiny v obilce cca 85 %.