Index of terms

<< Back to the list of terms
 
Žito

Obilovina „drsných oblastí“, snáší  méně příznivé klimatické i půdní podmínky, lehké písčité půdy. Má největší mrazuvzdornost ze všech obilnin. Žitná a pšeničná mouka jsou vstupními surovinami pro výrobu chleba.